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Lendo Comida de Buteco “O Buteco Vive” – Edição 2022
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Culinária & GastroRzanon

Comida de Buteco “O Buteco Vive” – Edição 2022

Rodrigo Zanon
Escrito por Rodrigo Zanon  - Colunista de Cultura e Gastronomia
Atualizado em 2022/04/23 at 2:22 PM
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3 Min de leitura
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O evento que se se iniciou em 2000 Comida de buteco mudou a característica do pensamento sobre buteco.

Fui ao lançamento da _comidadibuteco 2022 e posso dizer que fiquei maravilhado com tantas possibilidades criadas pelos butecos. Este ano o tema será livre , os petiscos estão bem construídos com sua entrega de sabor diferenciado e preço justo (valor fechado de R$27,00).

E após 2 anos sem acontecer o concurso, podemos dizer que este é o renascimento e que momento meus amigos , pois , como provei os petiscos pude perceber que as votações serão bem difíceis tendo em vista que cada buteco trouxe um sabor especial ao paladar.

Dentre os destaques de São Paulo temos : 

A carne com queijo e alecrim que o cheiro chega antes do prato a mesa do @sqma_drinks. 

O bolinho de camarão que dá aquela dormência na boca feito com  Jambu que é uma folha  original típica da Amazonia do @bazsp.

O joelho de porco que é tão cremoso que derrete na boca e o sabor é tipo socorro tendo preparação especial com a defumação do @obrisket

O Filet marinado com vinho tinto e champignon com creme de pimenta verde do @bardojaoetradicao tetracampeão do comida de buteco. 

Como diz o @sqma_drinks “o que eu sirvo é o que eu como em casa “ então pessoal é aquele sabor de vó sabe , de mãe mesmo, superrr afetivo. 

Percebemos que os butecos estavam ansiosos para que este momento acontecesse e se preparam arduamente para este retorno chegando a comentar “ sempre que termina um evento do Buteco já penso no próximo prato do ano que vem “ e assim eles vao se preparando. 

Quando questionamos Como foi a retomada quando apresentado o projeto para as marcas? A resposta nos trouxe uma relação de parceria vital pela voz de   – Flávia Rocha, organizadora do Comida di Buteco  “temos a @searabrasil como novo patrocinador junto com as demais marcas fortalecidas a mais de 10 anos”ela ressalta.  O destaque para @piraque que nos proporcionou o momento único no lançamento 

Enfim vale super a pena ir ao evento e eu já guardei meu lugar para repetir todos estes sabores e provar de outros butecos também é claro 😍

E você vai perder ?

8 de abril até 8 de maio

considerar o de funcionamento dos butecos participantes

27,00 (valor fechado)

Rodrigo Zanon abril 23, 2022
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Eiii aqui tem um conteúdo massa! Turnê de Justin Bieber terá data extra em São Paulo
E aqui uma frexxquinha pra você Bloco da Rebecca: artista convida grandes nomes da cena nacional pra entregar o melhor do Carnaval!

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