A Band apresenta na próxima terça-feira (24), às 22h30, o quinto episódio de Pesadelo na Cozinha. Dessa vez, Erick Jacquin desembarca na Represa Billings, em São Bernardo do Campo (SP), para conhecer o Caravela, um restaurante flutuante que parou no tempo.
Assim que chega ao estabelecimento, o chef descobre que a proprietária Alda mantém o controle total das decisões, impedindo que os filhos e sócios Aurélio e Ana Paula consigam modernizar o negócio.
O ambiente desgastado reflete a falta de investimento e de organização. Na cozinha, o espaço mal distribuído e o uso de produtos de baixa qualidade desmotivam o cozinheiro Valter e o restante da equipe. Entre os principais problemas estão erros básicos no preparo, como fritar batatas no mesmo óleo de peixes e frutos do mar, além de um cardápio que não sofre atualizações há mais de uma década.
Apesar do bom movimento no verão, a demora para entregar os pratos acaba afastando os clientes no resto do ano. Com o clima tenso entre a família e a resistência de Alda em aceitar mudanças, o francês terá o desafio de repaginar o atendimento e a gestão para evitar que o barco afunde de vez.
Versão brasileira do formato britânico Kitchen Nightmares, Pesadelo na Cozinha é uma coprodução da Band com a Warner Bros. Discovery. A atração é exibida na emissora às terças-feiras, às 22h30, em simulcast no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. Os espectadores podem conferir tudo na plataforma de streaming HBO Max e no canal por assinatura Discovery Home & Health às sextas-feiras, às 20h40.
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